贯彻执行《畜牧法》、《动物防疫法》、《渔业法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规；实施动物及动物产品检疫、重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管和渔业资源保护；维护兽药、饲料市场秩序；推广示范畜牧水产技术。