承担畜牧业、渔业地方标准体系建设相关事务性工作和技能开发工作。负责畜牧水产新品种、新技术的引进、示范、推广等工作。承担畜禽水产品质量安全风和兽药饲料质量安全风险评估工作。为畜禽水产品和兽药质量安全提供服务保障。承担畜牧业、渔业生产、市场信息爱监测和统计分析工作。研究提出畜牧业、渔业生产发展政策建议和资源保护政策措施建议，承担畜牧业渔业发展项目相关服务性工作，为畜牧业、渔业发展和资源保护提供服务保障。对县市区畜牧水产事务中心进行业务指导。联系畜牧业、渔业行业协会、学会。负责饲料兽药、渔药、饲料及饲料添加剂、种畜禽等产品质量的监测工作；承担畜禽水产品安全检测工作和畜禽品种改良和保护技术性工作，负责全市液氮供应。