承担食品原材料、食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械检验、科研和技术仲裁工作。承担核定的抽验工作。提供本行政区质量公报所需技术数据和质量分析报告，综合上报和反馈质量信息。开展本行政区域相关产品快速检测工作。