为牧渔业提供管理保障；防治畜禽疾病，改良畜禽品种，防治畜禽疫病，推广水产技术，促进畜牧渔业发展；提供优良种苗与先进技术，促进养殖业发展。牧渔业技术推广；牧渔业资源保护和品种改良；畜牧兽医法律法规执法监督；动物防疫组织、实施和监督；牧渔业标准化管理；种畜禽品种登记管理；新技术引进与试验示范、技术培训；牧渔业环境管理、药品饲料质量监测；水产品种育苗；水产职业技能鉴定、水产病害防治、增殖放流。