为人民身体健康提供防疫保障，传染病监测，疾病与生命死因统计，疫情处理，计划免疫，食品卫生质量监测，饮用水卫生质量监测，化妆品卫生质量监测，公共场所卫生质量监测，卫生宣传与健康教育，卫生防疫培训与技术指导，对影响人群生命质量的危险因素进行预防控制并开展科学研究。