培养高等学历农业人才，促进农业发展。依托普洱茶产特色优势，以建设技术应用性学科和开展技术应用性科研为主，积极推动科技研发和技术创新。通过与企业、高校和科研院所合作，开展应用技术研发及科技成果转化，不断提高学校学术研究质量和科研水平。采取产学研合作教育，培养具备茶产业生产、管理、服务技能的本土化高层次应用型技术技能人才。