贯彻落实国家、省、市畜牧业法律法规、方针政策及规划，承担推进全市畜牧服务体系建设行政辅助工作；为主管部门开展对本行政区域内畜禽屠宰活动的日常监督管理工作提供技术支撑。为畜禽养殖业繁改育种、环境控制、政策性保险、奶业发展、饲草饲料等提供技术支持与服务；制定全市重大动物疫病防控技术方案，通过技术培训、流行病学调查、应急处置等措施予以落实；承担对养殖投入品、养殖环境及畜产品质量安全进行安全风险评估工作；承担市本级动物及动物产品检疫工作，统计外县（市）畜禽检疫工作信息；承担畜禽屠宰新技术新方法推广工作；开展运输、屠宰环节病害畜禽无害化处理等工作；承担动物疫病监测和实验室诊断；为重大动物疫情报告与应急处置提供依据。