公正、严谨、准确、高效。农产品中农药残留、兽药残留、添加剂残留、重金属及其他有毒有害物质的抽查和复检；农产品质量安全风险监测；科研样品、社会样品委托检测；农产品质量安全污染事故、纠纷鉴定；农产品产地准出样品检测；全市农产品质量安全检验检测体系业务指导和技术培训。