承担全区畜牧、渔业生产、畜禽和水产品质量安全、饲料及饲料添加剂质量安全、畜牧业技术服务体系和畜禽良种繁育、畜牧和水产新品种、养殖新技术的引进、试验、示范、推广及技术攻关、畜禽养殖废弃物资源化利用、动物疫病防控、重大动物疫情应急处置、兽医实验室生物安全、动物及其产品检疫、兽医医政、畜禽屠宰、病死动物和病害动物产品无害化处理测、屠宰加工和肉品检验、自然水域水生生物资源增殖放流、珍稀濒危水生动物救护、水生动植物病害防治和疫病检疫、渔业船舶检验及水生野生动物保护。