宗旨：为食品质量安全监督提供技术支持。业务范围：为政府相关部门实施食品、农产品等质量安全提供分析、预警、调查和咨询；承担政府相关部门的食品、农产品、农业投入品、农业生态环境及粮油质量法定检验任务；受理客户申请的食品等委托检验和仲裁检验；承担食品等生产许可证检验及有关单位委托的质量鉴定；承担全市食品检验检测机构的技术指导等服务；开展食品等检测方法、质量及技术标准等科研及检测标准的编制和修订。