为执行国家有关粮食工作的方针、政策、法规服务。编制全县粮油供求的中长期规划和年度、季度计划，具体组织实施全县粮油购、销、调、存、加工等各项业务工作。负责国家特种储备粮油、专项储备粮油和省、市储备粮油的管理。承担全县粮食系统体制改革、科研技改、教育培训、网点设置、基本建设和粮油经营等各项工作。