负责畜牧新技术的应用推广、行业管理和畜牧科技支撑体系建设；受委托行使全省畜牧行政执法权，协助开展畜牧行政审批、审核及备案事项；组织全省畜禽良种工程实施与监管，承担畜禽改良、品种审定、登记、引进、繁育、推广工作，承担畜禽遗传资源调查及保护，提出畜牧业技术推广和体系建设规划，负责种畜禽性能测定、质量安全监督管理；承担养殖小区（场）建设的技术指导及养殖环境监测与监督管理；畜牧行业培训及职业技能鉴定等工作。