负责为副食品生产、加工、销售提供先进技术、市场信息；负责分析市场动态，并及时进行市场监测；按照市政府关于生活必需品储备工作有关要求，负责市商务局交办的鸡蛋储备工作任务，按照时间节点发放鸡蛋储备预定金。