负责组织实施动物疫病的监测、检验、诊断和技术仲裁；负责重大动物（含水生动物）疫情的预警预报和动物（含水生动物）疫病流行病学调查；参与动物疫病的预防、控制和重大动物疫情的扑灭，指导人畜共患病防治工作；参与制定动物疫病防控规划、免疫计划、应急预案，并提出科学依据；负责预防兽用生物制品的组织供应、管理；负责动物（含水生动物）疫病预防控制技术、免疫技术的宣传教育和指导；开展动物疫病防控新技术、新方法研究；开展畜禽生产环境控制与保护研究；负责兽药、饲料及饲料添加剂的质量监督检验工作；负责畜禽产品有毒有害物质残留的检验工作；协助开展兽医系统实验室规划、建设，指导县区兽医实验室生物安全管理等工作。