负责畜牧水产养殖技术培训、咨询、宣传及良种推广；负责畜牧水产业标准化等技术推广以及新技术的引进、试验和示范工作。指导基层畜牧水产技术推广机构开展工作；参与实施全市种畜禽、水产苗种管理；负责畜禽遗传资源、优良种畜禽品种的保护繁育及畜禽水产良种繁育体系建设；指导种畜禽及水产种苗质量管理；负责水生动物疫病的监测、检测、防治安全工作；协助制定全市畜牧水产业生产、开发与保护的规划、计划并组织实施；参与全市畜牧水产产业结构、品种结构的布局调整。