开展马铃薯品种资源材料收集、整理、创新和利用；开展新品种选育，指导脱毒种薯高效、低成本、快繁及其体系建设；开展马铃薯丰产栽培技术及现代化种植技术、马铃薯病虫草害综合防治技术、贮藏及加工技术等试验、示范和推广工作；开展马铃薯相关技术的咨询、培训和服务工作。