负责动物饲养、屠宰、运输及食用动物产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的动物防疫条件审核、动物卫生安全、牲畜交易场所、病害动物及其产品无害化处理监管；实施动物产地、屠宰检疫；动物卫生监督证章标志的管理；动物疫情强制扑灭措施的落实；对行政区内动物卫生案件查处及畜禽屠宰监督检查。