承担农副产品加工机械化领域设计制造、科技开发及应用研究工作；承担国家、省（部）下达的粮食处理、种子加工及安全贮藏方面课题研究工作；承担农副产品加工机械化运用技术的引进、示范及推广工作；为有关行业质量标准和技术规程制定等工作提供技术服务。