为动物及动产品防疫检疫提供支撑服务。动物防疫检查，动物新产品质量安全监测并负责检疫合格证发放，重大动物疫情扑灭和染疫动物无害化处理，制定畜禽屠宰行业发展规划，负责指导做好“定点屠宰厂”标准化建设和管理，负责屠宰行业的屠宰、检疫、检验、卫生等情况的监测检查。