食品药品等相关产品的质量监督抽验、委托检验和评价检验工作；国家食品药品监督管理总局授权的厦门口岸进口药品检验任务；食品药品等相关产品检验、检验方法、检测方法、检测技术、质量评价的科研工作；全市食品药品生产、经营、使用单位质量检验部门的业务技术指导工作。