贯彻执行食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品安全监管相关法律法规和技术规范。负责全县食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品的质量安全检测。依法开展食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品及相关产品的监督抽验、风险监测、仲裁检验和委托检验。建立辖区食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品质量安全事故的应急筛查检验机制（执法检查中的现场快速检测由各监管部门负责）。建立辖区食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品质量安全动态数据库，为全县食品药品、农畜产品、粮油、食用水产品、食用林产品安全监管提供技术支撑。承办县人民政府及县食品安全委员会交办的其他工作事项。