促进诏安三茶统筹发展；承担政府部门委托的业务；建设与推广诏安茶叶区域公共品牌；开展技术研发与培训；组织茶事活动与交流；承办、组织展销会、推介会、品鉴会、茶王赛、技能赛；政策协调与产业支持；制定涉茶标准。