一、负责全市流通原粮、成品粮、食油的质量和卫生检测鉴定工作。二、负责对储备粮进行定期抽查，以及粮食收获时的质量抽查和品质测报工作。三、负责全市粮油检验新方法、新技术、新成果的推广，粮油名优新产品质量鉴定评审和全市检验人员技术培训。四、配合粮食行政管理部门进行粮食质量和原粮卫生监督检查，提供检测鉴定结果及意见。