为食品城建设发展提供协调服务。负责编制食品城产业发展规划和业态功能定位；负责组织淮海食品城的规划实施，负责项目建设的组织、协调和服务；负责协调工商、税务、规划、建设等部门，做好商户的入驻及规范经营管理；负责食品城内各项指标统计、消防安全、协税护税、绿化环卫和各项公共服务等工作。