承担全省耕地质量保护、肥料管理和节水农业工作；组织开展耕地质量调查、监测、评价、验收评定和预警预报；组织推广土壤改良和土肥水科学利用技术；实施土壤肥料和节水农业项目；开展土壤肥料检测、试验与评估；指导土壤肥料检测体系建设；承办上级交办的其他事项。