（一）宣传和贯彻党和国家关于发展畜牧业、发展奶业的方针、政策，组织进行奶业市场的调查研究，掌握市场动态，搜集、传递信息，组织举办奶业大会及各项行业展览展示活动；（二）组织开展会员单位间的技术协作和经济协作。反映生产者的愿望和要求‘维护行业的合法权益’协助政府有关部门规范本行业的自我管理行为，促进企业公平竞争；（三）开展与国内外奶业界的科技交流和经济技术合作，开展技术咨询，组织技术培训和科普宣传，提高从业者的科技水平；（四）组织推动会员单位之间的联系，促进奶业产业化进程和集团化经营，促进奶业经济体制和经济增长方式的根本转变；（五）购买政府服务，提供专业技术服务。组织全省奶牛联合育种和牛群的生产性能测定及牛群改良工作；（六）经政府相关部门授权或委托组织开展学生饮用奶资质审核推广工作，奶业新工艺、新技术、新产品的研制、开发和新技术推广，推进奶业的科技进步；（七）配合政府有关部门进行奶产品的质量监督，检测；组织会员自检；（八）参与组织、拟定和修改行业管理的各项标准和规范，参与制定行业发展规划并推进其贯彻实施；办好协会的网站和微信工作群；（九）经政府相关部门授权委托后开展各项评比达标表彰活动。