（一）宣传政策法规，提供市场信息，组织交流合作，举办行业主题活动。（二）推动实施餐饮业国家标准，参与地方性行业标准制定。（三）组织专业培训与讲座，协助政府有关部门推进行业职业技能鉴定和能力评估，开展行业技能竞赛与品牌培育，推动名店、名师、名品（菜、点）培育与推广。（四）研究宁波餐饮文化，开展餐饮文化与技艺传承与发展活动，为政府制定政策、规划提供依据。（五）组织行业调研，反馈行业诉求，提供咨询服务，维护会员权益。（六）承办政府部门及相关组织（企业）委托的其他事项。