为人民身体健康提供防疫保障。疾病监测：传染病监测、地方病监测、寄生虫病监测、慢性非传染性疾病监测、疾病与生命死因统计；疾病预防研究：统计病学调查研究、疾病流行规律研究、影响健康因素研究，疾病防治学策略与对策研究，疾病防治效果评价研究；疾病预防与控制：疫情处理、传染病与慢性非传染性疾病控制、计划免疫、消毒杀虫灭鼠、健康教育、健康促进、疾病预防与控制措施实施、疾病筛查、疾病治疗；卫生监督与监测：食品卫生质量监测、饮用水卫生质量监测、化妆品卫生质量监测、公共场所卫生质量监测、放射卫生监测、职业卫生和有关健康产品预防性监测、经常性卫生质量监督监测；突发卫生事件处理、卫生宣传与健康教育、卫生防疫培训等。