（一）协助制订全市水果产业发展规划，开展水果产业发展有关重大课题和项目研究，为政府及有关部门决策提供科学依据。（二）开展水果新品种、新技术的研究、引进、试验、示范、推广工作。（三）负责水果生产中的产前、产中、产后技术服务。（四）开展水果生产技术培训、咨询服务。（五）完成主管部门交办的其他任务。