为畜牧业发展提供管理保障，畜牧技术推广、资源保护、标准化管理、项目管理，畜牧业投入品和畜禽产品的监测、重大动物疫病的监测与控制，动物疾病医治、预防，动物疫情管理和防疫体系的指导。