开展农业农村科学研究，为乡村振兴和农业农村现代化提供科技支撑。农业种质资源创新利用和新品种选育研究；农业种养技术和环境工程技术研究；动植物病害防控技术研究；农产品保鲜加工、质量标准和营养健康研究；数字农业和智能装备研究；农业农村现代化、乡村振兴战略、农业农村规划研究；农业科技成果示范、推广和转化，科技服务，技术咨询，产品开发，检验检测，产品认证和鉴定，开发经营，人才培养培训，科学普及，对外交流。