开展种植业、养殖业的基础研究和应用基础研究，重点开展粮油、果蔬、花卉、桑蚕、水产、畜牧、中药材及农产品深加工、生物技术等领域研究与应用推广；开展生态农业、休闲农业、信息农业等现代农业的研究与应用；开展新品种新技术试验示范、农业技术培训、成果转化，为桂林市农业农村经济发展提供科技支撑；开展农业农村发展中的重大课题研究，为政府及有关部门决策提供科学依据；完成主管部门交办的其他任务。