促进畜牧业发展、确保动物卫生安全。动物疫病预防与控制；动物及其产品检疫服务与保障；畜禽生产管理及指导服务；规范实施畜牧产业强农惠农项目；对兽药、饲料生产和经营的管理；对畜禽屠宰环节的管理；畜牧技术研究；畜牧及相关业务技术推广；良种羊引进、繁育、推广；畜牧及相关产业资源保护；保障畜产品质量安全等。