（一）组织实施动物疫病的免疫、监测、预警、预报、实验室诊断、流行病学调查分析、疫情报告；（二）提出重大动物疫病防控技术方案，实施重大动物疫情的扑灭和处理；（三）负责畜禽产品质量安全检测；（四）负责动物疫病防治技术指导、技术培训、科普宣传。