防治畜禽疾病，畜禽品种改良，促进畜牧业发展优良畜禽品种资源基因调查、保护、繁育和开发；畜禽品种和畜牧科技推广、试验、示范；畜牧及动物疫病防控技术推广培训、宣传、指导；动物疫病的监测、预警、预报、实验室诊断、流行病学调查、疫情报告；指导重大动物疫病预防、控制、扑灭及人畜共患病防治工作。