研究本地区酒产业发展，协助制定发展规划；规范行业生产流通秩序，促进公平竞争，维护会员合法权益；促进行业交流，提升酒业生产技术和酒类品质；组织展示展销、考察交流、专业技术培训等行业活动；承办政府及有关部门委托的相关事项。