为国防建设服务，为部队服务。负责成批过往部队、入伍新兵、支前民兵、民工运输途中的食宿保障；组织开展军用饮食供应训练；负责军供设施设备的维护管理；统计分析军供任务完成情况，总结改进军用饮食供应工作。