承担辖区食品、保健食品、药品、医用材料、药用包装材料和化妆品的质量监督检验、检测、评价性检验的基础测试工作及其委托检验，综合上报和反馈食品、保健食品、药品和化妆品质量信息；开展有关食品、保健食品、药品和化妆品检测方法和检测新技术的科研工作；协助主管部门开展食品、保健食品、药品和化妆品的监督执法和突发事件的应急处置工作；开展与食品、保健食品、药品和化妆品质量技术监督有关的交流合作工作。