（1）受市商务局委托，承担饮食服务行业的行政管理、执法监督和业务指导，规范全市饮食服务市场，促进行业发展；（2）参与制定餐饮业（含茶楼）、住宿业、美发美容业、洗染业、照相业、足浴沐浴业的发展规划和技术标准；（3）负责统计行业数据，分析经营动态，提出政策建议；（4）组织开展品牌创建等相关工作；（5）指导县（市、区）饮食服务行业管理工作；（6）组织开展饮食服务行业的培训、考核、技能竞赛、交流，监督指导行业协会业务工作；（7）会同有关部门开展行业从业人员的技能鉴定工作；（8）承担上级交办的其他事项。