1、宣传贯彻国家关于发展餐饮业的有关法规定，并对有关的制订和修改提出建议。2、协助政府有关部门实施餐饮业的行业标准，规范行为；为会员人才培训、交流合作、技术咨询；承办政府部门授权或其他委托的事宜。