为保障全市粮食质量安全提供检测服务，为驻青部队军粮供应提供后勤保障。承担政府下达的粮油质量安全检测鉴定任务；承担全市粮食（含食用油）收购、储存环节的粮食质量安全和原粮卫生监测；承担全市粮食质量调查和品质测报工作；承担全市粮食质量检测机构检测能力建设相关技术性、事务性工作；承担粮油标准验证、推广等工作；开展粮食检测应用技术科学研究；承担驻青部队粮油日常供应及特殊情况下军队粮油应急保障工作。