负责全市水产畜牧养殖技术标准、规范制订和贯彻执行；水产畜牧新品种、新技术、新成果引进、试验、示范、培训和推广应用；承担全市动物（包括水生动物）疫病防控技术方案制定实施并开展技术指导，承担动物（包括水生动物）疫病监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作；负责动物（包括水生动物）疫病应急物资储备相关工作；承担市级犬类留检场所管理相关职能；水产畜牧苗种生产体系及市级良种场、苗种场建设和品种改良工作的技术指导；水产畜牧产品资源监测、评估及其增殖、保护、开发和合理利用的技术指导；水产畜牧品种的普查、登记；养殖水域环境监测；参与制定水产畜牧业生产发展规划；协助做好水产畜牧业标准化生产和质量安全建设以及水产畜牧品种资源保护和开发利用。