负责贯彻执行国家食品、药品、化妆品、保健食品、农产品、粮油产品、畜（水）产品、工业产品和有关产（商）品质量安全方面的法律法规和标准；建设健全全市检验检测公共技术服务平台，优化资源配置，开展检测技术研究和公共检测服务；负责实施国家、自治区、来宾市下达的抽检计划，抽样与样品检验工作；负责监督检验、评价性检验、委托检验和司法鉴定等检验，并提供质量分析报告；负责检测方法和检测新技术的咨询、科研工作，并为全市生产、经营者提供技术咨询和技术人员培训；协助有关部门开展监督执法和突发事件的应急处置工作；负责样品委托检验工作。