指导全县畜牧业生产发展，调整畜牧业结构，负责畜牧渔业行业管理,指导畜牧渔业发展布局、规模化养殖和标准化生产；负责重大动物疫病、重点人畜共患病、外来动物疫病和新发动物疫病防治；负责动物疫情应急,组织指导突发重大动物疫情应急处置；负责指导畜禽屠宰环节及动物产品质量安全监督工作，承担动物检疫、动物卫生监督、畜禽定点屠宰等方面项目的组织实施及管理工作。