（一）承担全市食品安全的公益性检验检测任务和综合检验检测任务。（二）负责对农产品、水产品、畜产品、食品、食品添加剂、食品包装物、饮用水、食用油、酒、饮料、药品、保健品、餐饮用具、建材产品、化工产品、环境监测等检验检测。（三）负责全市检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设工作。（四）接受市农业、畜牧、食药、水务、商务、粮食、卫生、工商、质监、盐务、环保、城建等职能部门注册检验和委托检验。