宗旨：负责军供膳食保障工作，日常工作由柳州军用供应站统筹安排。　　业务范围：（一）配合柳州军用供应站做好军供任务所需膳食的加工、制作、分装等工作。（二）配合柳州军用供应站开展膳食技能训练和人员培训工作。（三）配合柳州军用供应站研究提出膳食营养搭配合理化建议。（四）配合柳州军用供应站做好军供膳食保障各项服务工作。（五）根据柳州军用供应站的要求和安排，做好军供餐厅、厨房设施设备的清洗、保养及餐具、用具卫生保洁工作。（六）完成柳州市退役军人事务局交办的其他任务。