负责食品（含保健品，下同）、药品、医疗器械、化妆品的抽验检验、复验和委托检验工作开展与食品、药品、医疗器械、化妆品有关的检验和质量等相关的科研工作，开展对食品、药品、医疗器械、化妆品快速检验工作开展对食品、药品、医疗器械、化妆品等生产、经营、使用单位的业务指导和培训工作综合上报和反馈食品、药品、医疗器械、化妆品质量信息；根据上级安排开展食品安全风险监测有关工作