承担全省农畜水产品质量安全管理的技术性工作承担农畜水产品投入品和生产环境的安全评价和风险评估承担农畜水产品、农药、饲料及饲料添加剂、兽药质量安全监测工作实施动物源性产品兽药残留监控计划承担兽药生物制品检验和兽药不良反应的监测工作承担农产品产地环境监测、评价与污染事故鉴定技术性工作承担绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等品牌农产品认定（认证）申请的受理、初审工作承担品牌农业及标准化基地的创建、指导工作承担特优农产品品牌培育、宣传推介、技术培训和推广工作承担农产品品质规格、营养功能评价鉴定等相关工作承担省农业标准化技术委员会的日常工作