从事农产品质量安全科学研究和技术创新；开展农产品、产地环境、农业投入品等检测评价鉴定；开展农业标准研究、农产品营养品质、农产品全程质量控制技术体系、现代农业全产业链标准化、农产品质量安全风险评估、转基因与生物技术产品安全评价等研发；开展咨询、培训、合作交流和成果转化等科技服务；完成院交办任务。