为保证粮油产品质量提供检验保障。贯彻执行国家粮油质量标准，承担全省粮油质量标准的检查，负责粮油产品科技成果的检测鉴定，粮油产品的监督检验，仲裁检验或委托检验，开展粮油检化验人员的培训，以及粮油质量方面的技术咨询服务等。